Materiales de construcción: grava gris en cancha
Blog
Control de Calidad Incluye plantilla gratis

Cómo registrar probetas de concreto y hacer seguimiento a 3, 7 y 28 días

Guía paso a paso para registrar probetas de concreto: identificación, custodia, ensayo de resistencia y emisión del certificado de calidad.

8 min de lectura
·May 4, 2026

El ciclo de vida de una probeta de concreto comienza en la obra cuando el camión descarga, y termina 28 días después en el laboratorio con el ensayo de resistencia a compresión. Si algún paso de ese ciclo falla — una probeta perdida, un curado incorrecto, un ensayo tarde — el resultado no vale nada y no puedes emitir el certificado.

Paso 1: Identificación en el momento de toma

Cuando el técnico toma la muestra en obra, debe identificar cada probeta inmediatamente con los siguientes datos mínimos:

  • Número único de muestra (correlativo del laboratorio)
  • Fecha y hora de toma
  • Número de pedido o remisión al que corresponde
  • Diseño de mezcla (f'c de diseño)
  • Número de probeta dentro del set (1 de 6, 2 de 6, etc.)
  • Nombre del técnico responsable

Paso 2: Condiciones de curado inicial (primeras 24 horas)

Las primeras 24 horas son críticas. La probeta debe permanecer en el molde, en posición vertical, en un ambiente con temperatura entre 16°C y 27°C, protegida de vibraciones, sacudidas y luz solar directa. Si la obra está en clima frío o caliente, el curado inicial en obra puede comprometer el resultado.

Error crítico: dejar probetas en la obra más de 24-48 horas sin control de temperatura. Una helada nocturna o una tarde de 35°C puede reducir la resistencia final hasta un 20%.

Paso 3: Transporte y custodia en laboratorio

Dentro de las 24-48 horas siguientes a la toma, las probetas se transportan al laboratorio. El transporte debe ser cuidadoso: sin golpes, sin posición invertida. En laboratorio se colocan en la piscina de curado en agua saturada de cal a 23 ± 2°C.

Paso 4: Seguimiento a las fechas de ensayo

EnsayoEdadTolerancia% esperado del f'c diseñoPara qué sirve
Ensayo de 3 días72 horas± 3 horas35-45%Indicador temprano; si es muy bajo, revisar urgente
Ensayo de 7 días168 horas± 6 horas65-75%Proyección confiable de la resistencia final
Ensayo de 28 días672 horas± 24 horas100%+Resistencia característica certificable

La tolerancia en la edad de ensayo es importante: si ensayas a 30 días en lugar de 28, la resistencia será algo mayor. Debes documentar la edad exacta en el certificado.

Paso 5: Emisión del certificado de calidad

Cuando el ensayo de 28 días es satisfactorio (≥ 100% del f'c de diseño), se emite el certificado de calidad. Este documento debe incluir:

  • Datos del proyecto: cliente, obra, ubicación
  • Identificación del despacho: fecha, hora, mixer, m³ entregados
  • Diseño de mezcla: f'c de diseño, slump especificado
  • Datos del muestreo: fecha, técnico, slump medido, temperatura
  • Resultados de ensayo a 3, 7 y 28 días con la resistencia obtenida
  • Firma del laboratorista y sello del laboratorio

Descargar plantilla de registro de probetas

Plantilla Excel con registro de muestras, seguimiento de ensayos a 3-7-28 días y alertas de fechas pendientes.

Incluye 3 hojas: Registro de Muestras, Ensayos de Rotura, Seguimiento Pendientes

Compatible con Microsoft Excel, Google Sheets y LibreOffice.

Trazabilidad de probetas con Cretox

Cretox registra cada probeta vinculada al despacho y envía alertas automáticas cuando se acerca la fecha de ensayo. El certificado se genera con un click al completar el ensayo de 28 días.

Ver en Cretox

¿Tus probetas tienen trazabilidad digital?

Con Cretox, cada probeta queda vinculada al despacho, obra y diseño de mezcla. El certificado se genera con un click.

Ver módulo de calidad

Sin tarjeta de crédito · 14 días gratis · Operativo en 24h

probetas concretoensayo resistencia concretocertificado calidad concreto

¿Quieres ver más recursos para tu concretera?

Explorar el blog